Avec cette chaleur on n’a pas vraiment envie de manger chaud en ce moment 🙂
Alors pour changer des barbecues et apporter « un peu » de fraîcheur à votre repas, pourquoi n’essayez-vous pas le saumon mariné!
Cela épatera forcément vos convives…et c’est trop bon!
Saumon mariné…épatez vos amis
ça donne pas envie?!
C’est une recette super simple à faire en plus! Et cela change des idées de recettes de salades qui contiennent forcément à un moment donné du fromage…
Il faut juste penser à la faire la veille…ou pour les retardataires le matin même.
J’adore cette recette car elle est ultra facile et pleine de goût 🙂
Ribs caramélisés au coca Sans lait ça le fait
Aux États-Unis beaucoup de recettes se font avec du coca: poulet, porc, boeuf…surtout quand les beaux jours arrivent et que les barbecues party se multiplient.
Quand on y réfléchit bien, le coca, c’est du sucre (certes beaucoup!) et des épices et aromates, et c’est là toute l’astuce de cette recette.
Et oui n’oublions pas quand même mesdames que s’ils n’étaient pas là nous ne pourrions pas apprécier la fête des MAMANS et tout cela implique (enfants, cadeaux, colliers de nouilles…) 😉
Entre allergie au lait et intolérance au lactose, beaucoup de gens font l’amalgame.
crédit photo : Bart
Pourtant ces 2 “symptômes” sont très différents au niveau du métabolisme.
Une allergie…
Une allergie correspond à une réaction trop excessive du système immunitaire de l’organisme à se protéger lorsque celui-ci a identifié une substance dite dangereuse. Cela entraîne une réaction inflammatoire plus ou moins violente qui entraine les symptômes connus:
urticaire
oedème de quincke
asthme, rhinite
choc anaphylactique
L’allergie dite « immédiate » se développe s’il existe une prédisposition génétique. On parle alors de « terrain atopique ».
L’intolérance au lactose n’est pas un mécanisme immunologique.
C’est un problème de digestion témoignant d’un déficit d’une enzyme, la lactase. Celle-ci n’arrive plus à digérer le lactose qui se retrouve au niveau de l’intestin où il fermente. Cela entraîne des symptômes digestifs inconfortables, mais sans complication possible, contrairement à l’allergie aux protéines de lait.
Les symptômes apparaissent entre 30 minutes et 2 heures après l’ingestion de produits laitiers.
des symptômes intestinaux tels que gaz, sensation de ballonnement, crampes abdominales, diarrhée, nausées, vomissements ;
des symptômes généraux comme des maux de tête, une fatigue, des douleurs musculaires et articulaires, etc.
Ce matin j’ai entendu à la radio pour la première fois le ALERTE ALLERGIE!
Cela fait très bizarre…Bien évidemment ce n’est pas pour les allergiques au lait…mais pour prévenir les allergiques aux graminés et pollens.
crédit photo : Dome Poon
Et oui en Pays de Loire aujourd’hui le vent souffle fort, comme sur une bonne partie de la France, et les populations sensibles sont priées de rester au maximum à l’intérieur, de se laver les cheveux avant de dormir…
Une telle mesure peut être susceptible de se répandre à d’autres formes d’allergies. Nous n’y serons pas épargnés.
Comme la population ne cesse de devenir allergique et malheureusement à de plus en plus de choses, nous risquons de devoir s’habituer à ce type d’information.
Vous en avez marre de l’éternel Cake jambon olive lorsqu’un apéro dinatoire est en vue? Surtout s’il est composé d’une tonne de fromage râpé 😕
Voici une recette gorgée de soleil et qui nous plonge directement dans l’été 🙂
Ce cake salé utilise un bon nombre d’ingrédients de la cuisine Méditerranéenne. Voici tout ce qu’il nous faut pour le préparer et ravir toute votre tribu!
Que ce soit pour assaisonner des pâtes, des légumes, ou servir de base pour un bon nombre de recettes cette petite brique est un atout majeur de votre placard 🙂
A la base, le plat de pâtes tout simple pour mon bout de chou était vraiment trop triste sans beurre ni gruyère râpé 🙁
Il fallait trouver quelque chose pour y remédier!
Mais avec un trait de sauce tomate, nous avons retrouvé le sourire!!
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