Catégorie : Les Indispensables

Toutes les huiles végétales sont très bien pour cuisiner. Chacune à ses avantages et en fonction de ce que l’on veut faire on peut utiliser l’huile de colza, de pépin de raisin, de tournesol… Mais l’huile d’olive tout le monde la connaît et à ça dans sa cuisine (car le reste des produits c’est beaucoup moins évident…). L’huile d’olive a du goût et donne de la saveur aux plats. Vous pouvez aussi utiliser l’huile de noisette car elle est riche en acides gras insaturés et en Vitamine E. Cela permet d’avoir…

Le Riz Cuisine ou Crème de soja on dit oui! Ces produits sont vraiment pratique à utiliser au quotidien! Les voici: Ces produits font partis de la gamme des aides culinaires végétales. Personnellement j’utilise beaucoup plus le Riz cuisine car c’est le plus neutre en goût sur les 2! Et puis je voudrais pas rendre mon fils allergique au soja à force 😉 Avec lui, il permet réellement de nous débrouiller sans crème et sans lait!!! On a pas exactement le même résultat qu’une vraie béchamel maison au niveau de…

La margarine sans lactose de Fruit d’or Avoir dans son placard ou dans son frigo des produits pouvant convenir à toute la famille c’est pas évident! La margarine est donc une bonne alternative. Et la margarine Fruit d’Or nous sauve le quotidien! C’est une des rares margarines sans protéines de lait! Et franchement à part la St Hubert BIO bah…y en a pas vraiment d’autres… Si quelqu’un en connais une autre Je suis preneuse 🙂 Et oui on pourrait croire que la margarine c’est l’ingrédient parfait. De la matière grasse…

La prévention Avoir toujours sa trousse de secours en cas de crise d’allergie au lait sur soi c’est franchement pas évident! Malheureusement cela complique chaque sortie, il faut toujours penser à elle! C’est même vital! Un jour ma pharmacienne a changé ma vie. Elle m’a dit de ne pas trop m’en faire sur la conservation des produits mais plutôt de multiplier les trousses!!! C’est pour cela que j’en laisse toujours une dans ma voiture. Au cas où…. Et ça ça change tout! Essayez vous verrez. En général le grand classique…