Auteur/autrice : Géraldine

Avec les fêtes nous sommes de plus en plus nombreux à prévoir des apéro dînatoires pour recevoir famille, amis, collègues… Voici une recette ultra facile à faire et qui utilise des ingrédients que nous avons toujours sous la main 😉 Je vous propose aujourd’hui de réaliser des Brochettes de blancs de poulet à la cacahuète. Ingrédients: En cas d’allergie à la cacahuète la remplacer par des amandes, des noisettes ou des graines de sésame. Préparation : A vous de jouer pour satisfaire les papilles de vos convives!!

Ce week-end nous avons réalisé en famille un gâteau traditionnel de l’automne. Après avoir débusqué de magnifiques poires Beurrée Hardy Cette poire d’automne à un goût exceptionnel à la fois sucré et acidulé elle se mange aussi bien au couteau qu’en gâteau 😉 Sa chair fondante et juteuse caramélise parfaitement pour notre recette maison! Voici donc la recette pour 8 personnes environ:  

Mais que sont les Oméga 3? On en entend très souvent parler depuis ces dernières années : Manger plus d’oméga 3, produits enrichis en oméga 3…. Tout d’abord les Oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés que l’on retrouve dans 2 catégories d’aliments: Les oméga 3, comme  les oméga 6 sont classés dans la famille des aliments dit acides gras essentiels car  l’organisme humain en a impérativement besoin et n’est cependant pas capable de les produire lui-même. Il faut donc pouvoir trouver ces acides gras dans l’alimentation. Je vous propose donc…

Il est encore temps de profiter pour quelques heures… quelques jours encore de la chaleur de rentrée! Des légumes OUI, mais vous en avez assez de la ratatouille. Vous en avez mangé tout l’été?!  Alors pour changer j’ai découvert dans un petit bouquin de recettes d’été une recette facile, rapide et sans lactose à faire à base de courgettes. Si vous avez l’âme d’un jardinier, peut-être en avez-vous encore  dans votre potager ? 😎  Alors voici ce qu’il vous faudra pour 6 personnes: Ingrédients : Préparation : Fraîcheur assurée! Vous pourrez accompagnez…