Catégorie : Recettes

Qui dit rentrée dit également le moment des cueillettes! La fin d’été est le moment idéal pour aller se promener dans les forêts et chemins de traverses. Ceux ci sont jonchés de ronciers tous plus remplis les uns des autres de mûres délicieuses! J’adore les mûres et surtout d’aller les ramasser. Mais il ne s’agit pas seulement de les ramasser, il faut encore s’en servir ensuite, car même si c’est un régal je ne peux décemment pas manger tout ce que je trouve, même si ma fille m’aide beaucoup dans…

Avec cette chaleur on n’a pas vraiment envie de manger chaud en ce moment 🙂 Alors pour changer des barbecues et apporter « un peu » de fraîcheur à votre repas, pourquoi n’essayez-vous pas le saumon mariné! Cela épatera forcément vos convives…et c’est trop bon! ça donne pas envie?! C’est une recette super simple à faire en plus! Et cela change des idées de recettes de salades qui contiennent forcément à un moment donné du fromage… Il faut juste penser à la faire la veille…ou pour les retardataires le matin même.

Oui oui vous avez bien lu…au Coca! J’adore cette recette car elle est ultra facile et pleine de goût 🙂 Aux États-Unis beaucoup de recettes se font avec du coca: poulet, porc, boeuf…surtout quand les beaux jours arrivent et que les barbecues party se multiplient. Quand on y réfléchit bien, le coca, c’est du sucre (certes beaucoup!) et des épices et aromates, et c’est là toute l’astuce de cette recette.

Envie de fraîcheur, de vitamines? Je vous propose aujourd’hui une recette prête en 2 minutes chrono pour vous redonner plein de pep’s et d’énergie! Parfois il suffit de peu de chose pour égayer votre journée! Surtout qu’en ce moment nous voyons des photos de smoothies, jus détox et compagnie dans tous les magazines. Il ne manquait plus que celui de Sans lait ça le fait 🙂 Pour un grand verre, vous aurez besoin: Ingrédients: Préparation: Il n’y a plus qu’à déguster! Vous pouvez ajouter un glaçon si vos fruits ne…

Vous en avez marre de l’éternel Cake jambon olive lorsqu’un apéro dinatoire est en vue? Surtout s’il est composé d’une tonne de fromage râpé 😕 Voici une recette gorgée de soleil et qui nous plonge directement dans l’été 🙂 Ce cake salé utilise un bon nombre d’ingrédients de la cuisine Méditerranéenne. Voici tout ce qu’il nous faut pour le préparer et ravir toute votre tribu! Recette pour 8 personnes  

J’adore cette recette! Elle est à la fois super simple et c’est une explosion de saveurs en bouche! Elle me rappelle des vacances dans le Sud de la France à la frontière Italienne. Pas tellement étonnant me direz vous vu le type de recette  😀  Cette recette est facile à réaliser, il faut juste s’y mettre la veille pour que toutes les saveurs puissent se sublimer.

Comme les pizzas sont rarement sans fromage, crème ou autre ingrédient SANS lait… la pizzeria est souvent à proscrire 🙁 Bye Bye la trattoria… Voici une recette de pizza que j’adorais prendre au Mick Ellys sur les hauteurs de Grasse! Cette pizza est vraiment délicieuse et permettra d’apporter un peu de saveur à un repas vite fait, un apéro dinatoire ou tout autre moment de partage où la pizza s’impose!

Aujourd’hui j’ai envie de soleil!!! L’été avait pourtant presque démarré! Et même si ce n’est pas encore tout à fait la saison,  j’avais envie de faire une tarte aux abricots. Peut-être que l’été pointera plus vite le bout de son nez 😉 On ne sait jamais… Pour cela il vous faudra les éléments suivants: Des abricots, forcément! Et pour le reste, en fait ce n’est pas très compliqué car tous les ingrédients ci-dessous n’ont pas subi de recherches ultra poussées concernant les listes d’ingrédients. Ceux sont des produits du quotidien achetés…

Personnellement j’ai toujours adoré les scones anglais! Cela me rappelle les voyages de classes, les étés chez les correspondantes… Habituellement je les achète tout fait. Mais cette fois j’ai voulu essayer d’en faire moi-même et surtout de partager avec toute la famille sans restriction! Avec cette recette vous ne pourrez donc pas étaler allègrement de cream cheese dessus… mais toute la confiture et la margarine que vous voudrez 🙂 Voici ce qu’il faut pour un gros scone à partager:

Après avoir parlé des boissons végétales et notamment le « lait » de riz et le « lait d’amande », voici une recette de dessert super simple à réaliser. Elle permettra de changer du traditionnel « yaourt » au soja OU fruit en dessert! Et en plus tout le monde l’appréciera sans pour autant avoir l’impression d’être au régime… Pour cette recette il vous faudra: Ingrédients (pour 4 pers): Préparation:  Vous pourrez accompagner les petits pots de cigarettes russes, celles de La marque Delacre ne contiennent pas de lait. Pour les autres ce n’est pas dit…vérifiez les étiquettes…